ほくほくカリッと美味しいじゃがいものチーズガレットです♪
カリッとこんがり焼いて下さいね。
じゃがいもは皮をむき細切りにする。
ボウルにじゃがいも、塩、胡椒、ピザ用チーズ、片栗粉を入れて混ぜる。
フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、①をフライパン全体に広げて5分ほど焼く。途中、フライ返しなどで少し押さえ付けてこんがり焼く。
裏返して3分ほど焼く。 食べやすい大きさに切り分ける。
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sako
栄養士・料理家
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352