ポッサム茹で汁で『長ネギとわかめの玉子スープ』

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2022.01.17

分類汁物

調理時間: 5分

ID 429449

sako

sakoの美味しいrecipes

ポッサムID429328
を作った際の茹で汁で美味しいスープが出来上がります^ ^

    材料

    4人分
    豚肉茹で汁 適量
    長ネギ 1/3本
    わかめ 適量(乾燥わかめ使用)
    えのき 1/4袋
    1個
    中華顆粒 小さじ1/2
    少々
    ごま油 小さじ1
    胡麻 小さじ1

    作り方

    ポイント

    5分以内に完成!
    簡単で美味しいスープを♪
    1. 豚肉茹で汁のアクは丁寧に取り除く。
      長ネギは小口切り、えのきは3センチ幅に切る。
    2. 豚肉茹で汁が入った鍋の火をつける。長ネギ、わかめ、えのき、中華顆粒、塩を入れる。
      沸騰したら卵を溶き入れて火を止める。
      ごま油、胡麻を入れる。
    1 55

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