簡単焼くだけ『味噌マヨチキン』
投稿日2022/01/21
更新日2022/01/21
調理時間10分
こってりチキンでご飯が進みます♪ 鶏もも肉一枚で作りましたが、食べやすい大きさに切って作ればお弁当にも☆
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- 塩、胡椒適量
- 片栗粉大さじ1
- 油適量
- Aマヨネーズ大さじ1
- A味噌大さじ1
- A酒大さじ1
- A砂糖大さじ1
- A醤油小さじ1
作り方
ポイント
タレを入れると焦げやすいので手早く仕上げてくださいね^ ^
- 準
A マヨネーズ大さじ1、味噌大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1、醤油小さじ1は混ぜ合わせておく。 鶏もも肉の余分な皮と脂を取り除き、分厚い部分には切り込みを入れて広げ、厚さを均一にしておく。 塩、胡椒をふり片栗粉をまぶす。
- 1
フライパンに油を入れて火をつけ、鶏もも肉を中火で焼く。 両面焼いて火が通ったら余分な油は拭き取りA マヨネーズ大さじ1、味噌大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1、醤油小さじ1を入れてさっとタレをからめる。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352