『豚バラ玉ねぎソース』すぐ完成‼︎絶品ソースがご飯に合う♡
投稿日2023/02/16
更新日2023/02/16
調理時間10分
簡単！絶品！！ 豚バラに玉ねぎソースがとても良く合います♡ 子供達のおかわり！！が聞けた、 ご飯とがっつり頂きたい一品！
材料4人分
- 豚バラブロック650グラム
- 塩、胡椒適量
- 玉ねぎ3/4個(みじん切り)
- A醤油大さじ3
- Aみりん大さじ2
- A砂糖、酒大さじ1
- Aオイスターソース小さじ1
- A味噌小さじ1/2
- サラダ油適量
作り方
ポイント
調味料を入れて煮詰める際、煮詰めすぎると焦げるので様子を見て火を入れてくださいね^ ^
- 準
豚バラブロックは7mm幅に切り、塩、胡椒をふる。 A 醤油大さじ3、みりん大さじ2、砂糖、酒大さじ1、オイスターソース小さじ1、味噌小さじ1/2は合わせておく。
- 1
フライパンに火をつけ豚バラブロックを両面焼く。 焼けたら皿に取り出し、余分な脂を拭き取る。
- 2
サラダ油を入れて火をつけ、玉ねぎを炒める。しんなりしたらA 醤油大さじ3、みりん大さじ2、砂糖、酒大さじ1、オイスターソース小さじ1、味噌小さじ1/2を入れて少し煮詰める。 ①を戻し入れてさっとからめたら、器に盛り付ける。
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質問
作ってみた!
- ちーさん
2023/07/24 20:15
玉ねぎ2個使ってたっぷりめに作りました>𖥦<.ᐟ.ᐟ.ᐟ玉ねぎソースすごく美味しかったです😋余ったらほかの料理にも代用もできそうなので美味しくて次も沢山作っちゃいそうです！！💗
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352