副菜
『豆腐とキャベツの韓国風玉子とじ』ボリューム満点大満足の一品
投稿日2023/04/18
更新日2023/04/18
調理時間10分
鍋に入れて煮込むだけで 簡単に美味しいボリューム満点の一品が完成♡ お腹も大満足！ダイエットにもいいですね♪
材料2人分
- 絹ごし豆腐400グラム
- キャベツ2〜3枚
- 卵2個
- A水250ml
- Aダシダ大さじ1/2
- A酒大さじ1
- A醤油、砂糖、コチュジャン小さじ1
- Aにんにく1片(すりおろし)
- 糸唐辛子お好みで
- ごま油小さじ1
- ごま小さじ1
作り方
ポイント
是非お試し下さい☆
- 準
キャベツと絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 1
鍋にA 水250ml、ダシダ大さじ1/2、酒大さじ1、醤油、砂糖、コチュジャン小さじ1、にんにく1片を入れて火をつけ、キャベツと絹ごし豆腐を入れて煮込む。 溶き卵で玉子とじにし、ごま油とごまを入れる。 器に盛り糸唐辛子を散らす。
レシピID
459000
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352