副菜
『豆腐とキャベツの韓国風玉子とじ』ボリューム満点大満足の一品
10分
- エネルギー230kcal
- 炭水化物11.6g
- 脂質13.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質8.4g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鍋に入れて煮込むだけで 簡単に美味しいボリューム満点の一品が完成♡ お腹も大満足！ダイエットにもいいですね♪
材料2人分
- 絹ごし豆腐400グラム
- キャベツ2〜3枚
- 卵2個
- A水250ml
- Aダシダ大さじ1/2
- A酒大さじ1
- A醤油、砂糖、コチュジャン小さじ1
- Aにんにく1片(すりおろし)
- 糸唐辛子お好みで
- ごま油小さじ1
- ごま小さじ1
作り方
下準備
キャベツと絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。- 1
鍋にA 水250ml、ダシダ大さじ1/2、酒大さじ1、醤油、砂糖、コチュジャン小さじ1、にんにく1片を入れて火をつけ、キャベツと絹ごし豆腐を入れて煮込む。 溶き卵で玉子とじにし、ごま油とごまを入れる。 器に盛り糸唐辛子を散らす。
