1分副菜♡『豚肉とオクラの旨だれ』簡単レンジで完成♪

材料4人分

• オクラ
  １袋
• 豚バラ肉
  100g
• 塩、胡椒
  適量
• A
  醤油、砂糖
  各大さじ1
• A
  酢
  大さじ1/2
• A
  オイスターソース、みりん
  各小さじ1
• ごま油
  小さじ1
• 胡麻
  少々

作り方

• 下準備
  オクラは板ずりして、がくを取り、斜め切りにする。 A 醤油、砂糖各大さじ1、酢大さじ1/2、オイスターソース、みりん各小さじ1は混ぜ合わせて600w1分加熱する。

  
• 1

  耐熱容器にオクラを入れ、5センチ幅に切った豚バラ肉を重ならないように並べて、塩、胡椒を振る。ふんわりラップをして600w3分加熱する。

  
• 2

  熱いうちにA 醤油、砂糖各大さじ1、酢大さじ1/2、オイスターソース、みりん各小さじ1ごま油を入れて混ぜ合わせる。 器に盛り胡麻を散らす。

  

ポイント

豚肉は重ならないように並べてください。

作ってみた！

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