主菜
子供も大絶賛♡『ピーマンとパプリカの肉巻き』お弁当にも✨
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物15.2g
- 脂質16.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質13.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ピーマン嫌いも好きになる♡ とっても美味しい肉巻きです♪ パプリカは赤でも黄でも◎ カラフルで彩りも良いのでお弁当にもおすすめです！
作り方
下準備
ピーマンは6等分、パプリカは8等分に切る。
- 1
切ったピーマン3つとパプリカ1つを豚ロース薄切りで巻き、塩、胡椒、小麦粉を振る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し①を焼く。
- 3
余分な油を拭き取り、混ぜ合わせたA みりん、醤油各大さじ1、砂糖、酢各大さじ1/2を加え煮からめる。
作ってみた！
ゆかり2026/04/12 12:07
ボリュームもあって美味しかったです♪
Hikey2026/04/09 18:28
チーズも一緒に巻いて炒めました。ピーマンとパブリカが大きかったので、薄切りロース肉一枚では巻き切れず、2枚使って巻きました。なかなか美味しかったです。
