主菜
とろ〜りチーズがたまらん！ご飯がすすむ「ピーマンの肉巻き」
10分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物12.6g
- 脂質32.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シャキッとしたピーマンの中から、とろ〜りチーズがあふれ出し、香ばしいお肉の旨みと絶妙に絡み合う一品。 ご飯が進みすぎて止まらない！ お弁当やおつまみにもぴったりです◎ ピーマン嫌いも思わず食べたくなるかも…
作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り、縦半分に切り中にピザ用チーズを詰めて豚バラ薄切り肉を巻く。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、①の巻き終わりを下にして入れ焼く。こんがり焼けたらひっくり返し、ふたをして弱火で3分蒸し焼きにし、焼肉のたれを入れて絡める。
- 3
器に盛り、千切りキャベツを添える。
作ってみた！
milk2025/12/30 14:01
残念ながら豚バラが半量しか無かったのですが、ピーマンを使い切りたくて。。 蒸し焼きでピーマンが程よく柔らかく甘くて美味しかったです🫑 チーズ蕩けて崩壊して焦りましたが(そもそも豚バラ足りなくて巻けていないので)、蒸し焼きするうちにチーズこんがりでくっついて何とかなりました🤣 お肉半量でも美味しかったです︎💕 また本来のレシピ量で作ります💪
たりお2025/09/02 21:15
美味しく出来ました!
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