皮まで使って♪かぼちゃの焼きドーナツ
投稿日2023/10/16
更新日2023/10/16
調理時間35分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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カボチャの皮までつかう素材の甘さを活かした濃厚焼きドーナツ♪ ふんわりもっちりで朝ご飯やおやつにもオススメ ひとつずつラップに包んで冷凍も可能 折り紙で作った帽子のピックをさしてハロウィン風にしてもかわいい！ 美味しくて簡単なので是非作ってみてください＾＾
材料6人分（焼きドーナツ型６個分）
- 小麦粉100g
- 甜菜糖20g
- ベーキングパウダー５g
- カボチャ100g
- 無塩バター20g(米油でも可)
- 卵1個
- 牛乳80ml(無調整豆乳でも可)
作り方
ポイント
小麦粉、ベーキングパウダー、甜菜糖を合わせた量をホットケーキミックスに置き換えても◎
- 1
カボチャを皮ごとざく切りにし、耐熱容器に入れふんわりラップをかけて600Wのレンジで４〜５分柔らかくなるまで加熱する。
- 2
柔らかくなったら、皮付きのままフォークなどで潰し、無塩バターと甜菜糖を加えて混ぜ合わせる。
- 3
ペースト状にしたカボチャに牛乳と卵を加えて混ぜ合わせる。
- 4
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、さっくり混ぜ合わせる。
- 5
生地を型に流し込み、型ごとトントンと落として空気を抜く。 オーブンプレートの上に乗せ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
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タロごはん | kaori
ご覧いただきありがとうございます^ ^ 2019年11月産まれの男の子のママです。 ✿離乳食・幼児食コーディネーター 取得 【忙しい育児の合間でも作れる簡単レシピ】をモットーに、 基本的に薄味で、ストックも可能な 子どもも大人も美味しく食べられるごはんをメインに投稿しています。 素材の味を活かした、甘さ控えめ・薄味の味付けなので、ダイエット中の方や健康思考の方にもお勧めです。 料理名の前に「★」がついているのは、子供には少し早い、大人用の食材を使ったレシピです♪ 手に入りやすい食材で、分かりやすく、アレンジしやすいレシピを発信していきたいと思っています！ 皆様のお役に立てますように♡ Instagramのアカウントtarotaro_gohanでは、レシピの他にも子どもの献立写真などを載せているので、そちらも是非ご覧ください♪