ほんとに忙しい日に!だけど栄養は逃さず♪2品で大満足な献立です。
1日目
メインのうま煮はキャベツと春雨でかさまし、ピーマンは梅がさっぱり効いて箸休めにぴったり。 うま煮を煮込みながら、とり梅ピーマンの準備にとりかかるとスムーズです。
2日目
はじめにたたき長いもきゅうりを作り、鶏キムチの野菜下処理、鶏肉のカットから始めると衛生的です。
3日目
冷凍塩さばを使うので好きなタイミングで調理可能♪手間がすくない野菜を使うので楽ちん。 マカロニサラダは、前日に水に漬け込んでおきます。野菜の下処理が終わったらアクアパッツァの調理をはじめ、フライパンで蒸している間にサラダを作ります。
4日目
給食で大人気♪栄養満点ポークビーンズと甘くて食べやすいたまごマカロニサラダです。 マカロニは一晩水を漬けておきます。ポークビーンズの調理からはじめ、煮込み始めた段階でたまごマカロニサラダの準備をするとスムーズです。