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美肌サラダ✨豚バラ千切りキャベツのピリ辛ごまだれがけ

副菜

美肌サラダ✨豚バラ千切りキャベツのピリ辛ごまだれがけ
  • 投稿日2021/11/13

  • 調理時間10

美肌とダイエットが気になるあなたに✨ たんぱく質とビタミン・食物繊維がとれるサラダです。 豚バラ肉は茹でて余分な油を落とし、たんぱく質と良質な油を両方いただけます。 お肌の健康に特に不可欠なのがたんぱく質✨ 🍅のリコピン・キャベツのビタミンCで抗酸化! 市販のカット野菜を使えばさらに時短に!

材料4人分

  • 豚バラ肉
    150g
  • キャベツ
    100g(葉3~4枚分位)
  • 玉ねぎ
    50g(1/4個位)
  • トマト
    1/2個
  • A
    ポン酢
    大2
  • A
    白ねりごま
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    ラー油
    適量(お好み)

作り方

ポイント

カット野菜にも栄養はたくさん詰まっていて、時短になります。 辛いのが苦手な方は、ラー油なしでもお作りいただけます。

  • ・豚バラ肉には短冊切にして茹でる。流水で冷ましておく。 ・キャベツ、玉ねぎは千切りにして水にさらす。(市販のカット野菜活用もOK!) ・トマトは1㎝角切りにする。 ・A ポン酢大2、白ねりごま大さじ1、砂糖小さじ1/2、ラー油適量を混ぜる。

    工程写真
  • 1

    キャベツ・玉ねぎの水気を切って豚バラ肉と和え、器に盛る。トマトを散らし、ごまだれを回しかける。

レシピID

425743

「トマト」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

「キャベツ」の基礎

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ご訪問ありがとうございます💐 🔸簡単に美味しくて自分磨きになるお料理 🔸がまんしないダイエットメニュー🧑‍🍳 🔸管理栄養士がお伝えする栄養&美容の豆知識💡 栄養でもっと輝ける人を増やしたい!という思いで Instagramではプチ不調解決コラムを掲載中。 【略歴】 大学卒業後管理栄養士資格を取得。給食調理では調理師免許取得。 料理教室のポケットクッキング 本田先生に師事。 レシピ開発と料理教室講師をしています。

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