副菜

【あと1品に】トマトしらすのさっと和え

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  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物6.4g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質5.6g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと1品欲しいときに!和えるだけでお手軽な副菜。 しらすの塩気とねぎの香りが後を引く美味しさ。 トマトには、妊活中や妊婦さんにもオススメ栄養素「葉酸」がたっぷり。 魚嫌いなお子様も、釜揚げしらすなら挑戦しやすいかも!? ~こんな栄養がとれます~ ・釜揚げしらすから不足しがちなカルシウムがとれます。 ・トマトにはビタミンC・リコピンだけでなく、 妊婦さんに必要な栄養素「葉酸」が豊富です。

材料2人分

  • トマト
    1個
  • 釜揚げしらす
    20g
  • A
    ポン酢
    大さじ1
  • A
    白だし・ごま油
    各大さじ1/2
  • 薬味ねぎ
    少々
  • 白いりごま
    少々

作り方

  • 下準備
    ・トマトはくし切りにし、さらに横半分に切る。

  • 1

    トマトと釜揚げしらす・A ポン酢大さじ1、白だし・ごま油各大さじ1/2・薬味ねぎを和える。器に盛り、白いりごまをふる。

ポイント

・釜揚げしらすはちりめんじゃこ、薬味ねぎは白ねぎのみじん切りでも代用可能です。

作ってみた!

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