副菜
【トマトとチーズのカプレーゼ】一番簡単なおもてなし風サラダ
投稿日2023/12/20
更新日2023/12/20
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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クリスマスやおもてなしにぴったり！ 切って乗せるだけの簡単おもてなし風サラダです。 塩とオリーブオイル、ベビーチーズがあればあっという間にカプレーゼ風に♪ 高価な食材を使わないので節約にもなります。 トマトはリコピン・ビタミンがたっぷりなので、 美肌効果や免疫力アップに効果があります。 また、オリーブオイルはリコピンの吸収率を高めてくれます。
材料2人分
- トマト1個
- ベビーチーズ3個
- 生パセリ少々
- 塩少々
- オリーブオイル適量
- ブラックペッパー少々
作り方
ポイント
召し上がる直前に、塩・オリーブオイル・ブラックペッパーをかけて下さい。
- 準
トマトはくし切りにする。 生パセリは刻む。
- 1
器にトマトをのせ、ベビーチーズを手でちぎりってのせ、刻んだ生パセリをトッピングする。
- 2
塩、ブラックペッパーをふり、オリーブオイルを回しかける。
レシピID
473914
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管理栄養士☘️maicook
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ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ
