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りんごのパンプディング

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2018.11.07

分類デザート

調理時間: 35分

ID368176

中井かな

料理研究家 ~毎日少し、おもてなし♡~

食パンで作れるスイーツ♪甘さ控えめで、ラムレーズンの甘みと風味がポイントです。

スイーツ スキレット オーブン ラムレーズン ロッジ フルーツ シナモン レモン はちみつ レーズン スイーツ 食パン おもてなし りんご アルミホイル パンプディング LODGEスキレット 簡単 LODGE(ロッジ) おやつ ミント 牛乳 ラウンドパン 朝食

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材料2人分
食パン(5枚切り) 2枚
りんご 1/2個
A
ラムレーズン 25g
A
2個
A
牛乳 250ml
A
砂糖(食パン用) 大さじ1.5
A
バニラエッセンス(あれば) 5滴
B
砂糖(りんご用) 小さじ1
B
レモン汁 小さじ1/2
粉糖 小さじ1
ミント(あれば) 適量
作り方
Point!
ガスオーブンをご使用の場合は温度と時間を少し下げて調整してみてください。焦げそうな場合はアルミホイルを被せてください。
  1. オーブンは200℃に予熱しておく。
  2. 食パンは12等分に切る。
    ボウルにA

    ラムレーズン 25g、卵 2個、牛乳 250ml、砂糖(食パン用) 大さじ1.5、バニラエッセンス(あれば) 5滴

    を入れて混ぜ、食パンを浸しておく。
  3. りんごは食べやすい大きさに切って、B

    砂糖(りんご用) 小さじ1、レモン汁 小さじ1/2

    とあわせて10分程おく。
  4. スキレットのラウンドパンに食パンとりんごを並べ、残った卵液をかける。
    200℃のオーブンで20分焼く。
  5. あればミントを飾り、粉糖をふる。
    お好みで、シナモンやハチミツをかけても美味しいです。
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