タコとカブのバジルカルパッチョ

材料4人分

• かぶ
  1個(正味約100g)
• タコ
  80g～100g
• ミニトマト
  1個
• キユーピー　Italiante バジルソース
  大さじ1
• バジル
  適量
• 塩
  ひとつまみ

作り方

• 1

  かぶは葉の部分を切り落とし、実の部分をスライサーで薄切りにする。塩もみして５分程おいておく。

  
• 2

  タコは2mm幅くらいのそぎ切りにする。 ミニトマトは8等分に切る。

  
• 3

  かぶの水分をキッチンペーパーなどで、しっかりと拭き取ったら、皿一面に並べる。

  
• 4

  かぶの上にスライスしたタコも並べ、ミニトマトを散らす。

  
• 5

  キユーピー　Italiante バジルソースを全体に回しかけて、バジルをちぎってのせたら完成！

ポイント

▶かぶの大きさによって塩味は調整してください。小さめのかぶでひとつまみ、大きめのかぶの場合は小さじ1/4が目安です。塩揉みした後は出てくる水分をしっかり吸い取ってください。 ▶タコはなるべく面を広くそぎ切りにすると、盛りつけが綺麗になります。 ＃キユーピータイアップ

作ってみた！

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