副菜
やみつき！止まらないレンジで簡単もやしナムル
投稿日2022/02/07
更新日2022/02/07
調理時間5分
本当にやみつきもやしナムル！ 味噌が入ることによってとってもコクのある、ご飯のススム一品になってます！ 低カロリー低糖質なのでダイエット中のおつまみにもピッタリです♪ 1人前あたり エネルギー 61.5kcal タンパク質 3.1g 糖質 2.1g
材料2人分
- もやし1袋(200g)
- A味噌小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2/3
- Aすりおろしニンニク小さじ1/2
- A白ごま大さじ1
- Aごま油小さじ1
- 刻みネギ適量
- ラー油お好みで
作り方
ポイント
・もやしは加熱後に一度水分を絞ると、調味料を入れた後に味がぼやけません。
- 1
耐熱ボウルにもやしを入れてラップをしてレンジ（600w）で約3分加熱する。
- 2
もやしの水分を軽く絞る。
- 3
A 味噌小さじ1、鶏がらスープの素小さじ2/3、すりおろしニンニク小さじ1/2、白ごま大さじ1、ごま油小さじ1を入れて全体によく混ぜる。器に盛り付けて刻みネギ、お好みでラー油をかける。
レシピID
431024
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rako
料理家・ダイエットプロフェッショナルアドバイザー
1990年生まれ2児の母 宮城県在住 Instagramは40万人・TikTok3万人 毎日の簡単ごはん・おやつをSNSで発信 ダイエットプロフェッショナルアドバイザーを取得しヘルシーレシピ考案中 著書「rakoの高タンパク・低糖質、美味しくてやせるおかず」 「食べたいときにすぐ作れるまいにちの簡単10分おやつ」 全国の書店、楽天、Amazonにて発売中♪ 【誰でも簡単に作れる】 【作ってみたいと思える】 【家族に喜んでもらえる】 をテーマにレシピを投稿しています。 家にある食材や、スーパーで簡単に手に入る食材を使用してパパッと一品、パパッとお菓子作り！ みなさんの日々の料理作りのヒントになるような場所を目指しています♪