副菜

やみつき!止まらないレンジで簡単もやしナムル

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

本当にやみつきもやしナムル! 味噌が入ることによってとってもコクのある、ご飯のススム一品になってます! 低カロリー低糖質なのでダイエット中のおつまみにもピッタリです♪ 1人前あたり エネルギー 61.5kcal タンパク質 3.1g 糖質    2.1g

材料2人分

  • もやし
    1袋(200g)
  • A
    味噌
    小さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2/3
  • A
    すりおろしニンニク
    小さじ1/2
  • A
    白ごま
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • 刻みネギ
    適量
  • ラー油
    お好みで

作り方

  • 1

    耐熱ボウルにもやしを入れてラップをしてレンジ(600w)で約3分加熱する。

    やみつき!止まらないレンジで簡単もやしナムルの工程1
  • 2

    もやしの水分を軽く絞る。

    やみつき!止まらないレンジで簡単もやしナムルの工程2
  • 3

    A 味噌小さじ1、鶏がらスープの素小さじ2/3、すりおろしニンニク小さじ1/2、白ごま大さじ1、ごま油小さじ1を入れて全体によく混ぜる。器に盛り付けて刻みネギ、お好みでラー油をかける。

    やみつき!止まらないレンジで簡単もやしナムルの工程3

ポイント

・もやしは加熱後に一度水分を絞ると、調味料を入れた後に味がぼやけません。

作ってみた!

質問

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