【12kgやせた管理栄養士考案】タコと新玉ねぎのサラダ

材料2人分

• 茹でタコ
  150 g
• 新玉ねぎ
  1/4個
• きゅうり
  1/2本
• しょうが
  1かけ
• きび砂糖、酢、しょうゆ
  各小さじ1
• 白ごま
  適量

作り方

• 下準備
  ・茹でタコ →約1cm幅に薄く切る ・新玉ねぎ、きゅうり →約5mm幅の細切り ・しょうが →千切り

  
• 1

  ボウルに切った食材ときび砂糖、酢、しょうゆを入れて和える。

  
• 2

  盛り付けて、白ごまをかける。

  

ポイント

◾️新玉ねぎが辛い場合は、水に約5分さらしてから和えて下さい。 ※水にさらした後は、キッチンペーパーで水気をしっかりとってください。 ◾️普通の玉ねぎの場合は、約5分×2回 水にさらしてください。 味見して、辛かった場合は追加でさらしてその都度、確認してみてください。 ◾️しょうがは、皮をむかないで千切りにしましたが、気になる方は皮をむいて下さい。

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