汁物

【12kgやせた管理栄養士考案】トマトとみょうがのみそ汁

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質1.5g
  • たんぱく質3.7g
  • 糖質5.9g
  • 食塩相当量1.6g
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\ レシピのおすすめポイント / 🌟5分で完成!スピードみそ汁💓 🌟おかずの彩りがない時にもおすすめ   ▶︎ 栄養価(1人前分あたり)  カロリー : 55 kcal  たんぱく質 : 3.7 g  脂質    : 1.5 g  炭水化物  : 8.2 g  -食物繊維 : 2.3 g  -糖質   : 5.9 g  塩分    : 1.6 g    ※あくまで目安です

材料2人分

  • トマト
    1個
  • みょうが
    1本
  • 長ねぎ
    1/4本
  • だし汁
    300 ml
  • みそ
    大さじ1と1/2

作り方

  • 下準備
    ・トマト  →ひと口大に切る ・みょうが  →輪切り ・長ねぎ  →斜め薄切り

  • 1

    鍋にだし汁を入れて熱し、沸騰したら火を止めてみそを溶きいれる。 中火にし、トマト、長ネギをくわえて沸騰直前に火を止める。

  • 2

    器に盛り付けてみょうがを添える。

ポイント

◆ トマトを煮込みすぎると形が崩れてしまうので軽く火を通す程度でOK ◆ 味がうすい場合はみそを足して調整してください。 ◆ 代用食材   長ネギ → 玉ねぎ 玉ねぎにする際は、だし汁を入れるタイミングで入れてください。

作ってみた!

  • ミルク
    ミルク

    2024/07/18 10:13

    夏〜って感じの組み合わせ😆 みょうががさっぱり、いい仕事してました👍 美味しかったです😋
    ミルクの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】トマトとみょうがのみそ汁)

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