【ワンパン！】キャベツと豚肉の蒸し焼き
投稿日2024/03/20
更新日2024/03/20
調理時間10分
カロリー（1人分）309Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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＼今回のレシピのおすすめポイント／ 🌟ワンパンで完成！そのまま食卓へ 🌟蒸し焼きすることで野菜・きのこをたくさん食べられる！ ▶︎ 栄養価（1人前分） カロリー ： 309 kcal たんぱく質 ：20.9 g 脂質 : 23.0 g 炭水化物 : 7.9 g －食物繊維 3.2 g －糖質 ： 4.7 g 塩分 ： 0.1 g ※あくまで目安です。 ※タレの栄養価は含まれていません。
材料2人分
- しゃぶしゃぶ用豚肉200 g
- キャベツ1/4玉
- カットしめじ1袋（90ｇ）
- 水50 ml
- 小ネギ適量（お好みで）
- Aすりごま、しょうゆ、酢各大さじ1
- Aきび砂糖小さじ1
作り方
ポイント
🔸 代用食材 🔸 ・キャベツ→白菜 ・しめじ→えのき、舞茸 ・しゃぶしゃぶ用豚肉→豚こま肉
- 1
フライパンにひと口にちぎったキャベツ、カットしめじ、しゃぶしゃぶ用豚肉の順番で重ねていく。 水を加えて、フタをする。 強めの中火で8分蒸し焼きにする。
- 2
A すりごま、しょうゆ、酢各大さじ1、きび砂糖小さじ1を混ぜてタレを作っておく。
- 3
フライパンのフタをあけて、小ネギを添える。 2のタレをかける。
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管理栄養士・ダイエット料理研究家
- 管理栄養士
管理栄養士 / ダイエット料理研究家。 1993年生まれ。秋田県出身 山形県在住。 -12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。 親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった私でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピを心がけています! 得意分野は ＼ 簡単にできるゆる糖質制限レシピ (栄養価計算付き)/ ================================================ ・痩せたいけど、食事の我慢をしたくない! ・食事を楽しみながらダイエットを成功させたい! ・簡単にできるダイエット料理レシピを知りたい! ================================================ 「キャラメル」「ナッツ」という言葉に弱いです。