にんにくが効いたパンチのあるサムギョプサル。ご飯の上にのせてどんぶりにして食べたり、お好みの野菜で巻いて食べたり、アレンジのきく絶品お肉料理です。下味冷凍しておけば、解凍して焼くだけなのでご飯作りもラクになりますよ♪

サムギョプサルのガーリック味噌漬け

きゅうりとしらすの組み合わせは意外！？と思いきや、ハマる美味しさです♡

黒こしょうを効かせると、お酒のおつまみにもピッタリ！

ぜひ作ってみてくださいね。

ハマる美味しさ！きゅうりのしらす和え

冷蔵庫に余っていた豚こま肉を使って、ボリュームあるサラダを作りました！

ガツンとにんにくを効かせたおかかだれが食欲をそそります。

2人分を想定しましたが、3〜4人分にして副菜として作っても立派なおかずになります！

夏バテ予防にも◎！暑い日や運動をした後にもおすすめです！

【ボリュームサラダ！】豚肉と水菜の甘辛にんにくおかかだれ

にんにくを効かせたサムギョプサルの味噌漬け献立

休日のランチは炒飯！というほど我が家ではよく作ります。

子どもたちもよく食べてくれるし、栄養も摂れてエネルギにーにもなるので炒飯は最強です♡

今回は美味しいブロックベーコンをたっぷり使ってレシピ化しました！

ご飯は冷たいものでもOK！にんにくも入れてガツンとパンチある炒飯に仕上げました！

【最強ランチ！】ブロックベーコン炒飯

満腹ガッツリご飯！献立

美味しくてニヤッとしてしまう椎茸バーグ。
今回はねぎだれに絡めていただきます。

お口に入れると椎茸の旨味もじゅわ〜と出てきて、なんとまあ美味しい！笑顔になってしまいます♡

食べる時はねぎだれをのせて、ぜひ大きなお口でお召し上がりください♡

ねぎだれで食べる椎茸バーグ

さっぱりとしたきゅうりにネバネバのオクラ、ヘルシーなささみを和えた中華和え。

止まらない美味しさで、どんどん箸が進みます！

茹でて和えるだけなので、時間がない時にも作りやすいですよ。

また食欲がない時でも、さっぱりと食べやすいと思います！

ぜひ作ってみてくださいね。

止まらない美味しさ！ささみとオクラきゅうりの中華和え

オイスターソース、鶏がらスープの素を加えて、旨味たっぷりのおかずに仕上げました。夏バテしがちでも、豚肉を食べてスタミナをつけてほしいなと思って作りました。家族全員好きな味付けだったようで、ペロリと完食！食べてもらえるとやっぱり作りがいがあって嬉しいです。少ない調味料で仕上げることを意識して、工程も簡単なので、ぜひ皆さまも作ってみてください♪

【旨味たっぷり】豚肉と小松菜の中華炒め煮

お肉たっぷり献立

野菜とお肉を別々に炒めることで、野菜がべちゃっとしにくいです♪もやしはさっと炒める程度が食感を楽しめますが、我が家の子どもたちはくたっと野菜が好きなので、今回は結構火を通しました！お好みで野菜はさっと炒める程度にしてみてください＾＾！

【野菜モリモリ！】豚肩ロース肉の野菜炒め

竹輪が大好きな子どもたちのために作った絶品おかず。おろしにんにくを省けばお弁当のおかずにもぴったりです。美味しすぎて箸が止まらないので、食べ過ぎ注意です！ぜひ作ってみてくださいね。

竹輪とアスパラガスのにんにく醤油揚げ

彩りを意識した、野菜たっぷり献立！

すりごま、生姜、にんにくを効かせた味噌炒め。
作ってみたら家族から大好評で、あっという間になくなったおかず！

とうもろこしも加えて彩りもアップ！
お弁当のおかずにもおすすめですよ〜！
ご飯のおかずにピッタリなので、ぜひ作ってみてくださいね。

家族から大好評！鶏肉とピーマンととうもろこしのごま味噌炒め

食べ応えたっぷり！ご飯が進むごま味噌炒め定食

豚肩ロース肉

もやし

新玉ねぎ

人参

ピーマン

酒、オイスターソース、みりん

醤油

黒こしょう

こめ油（サラダ油）

豚バラ肉

みりん

味噌

砂糖

醤油、すりおろしにんにく

ごま油

白いりごま

竹輪

アスパラガス

小麦粉

冷水

醤油、白すりごま

おろしにんにく

揚げ油

レモン

豚こま肉

小松菜

オイスターソース

鶏ガラスープの素

黒胡椒

ささみ

オクラ

きゅうり

黒こしょう、白いりごま

しらす

塩麹

ごはん

ブロックベーコン

長ねぎ

にんにく

醤油、鶏ガラスープの素

水菜

酒、醤油

鰹節

ミニトマト

鶏もも肉

とうもろこし

味噌、酒、みりん、白すりごま

醤油、砂糖

生姜、にんにく

こめ油(サラダ油)

椎茸

豚ひき肉

マヨネーズ、片栗粉

ねぎ

酒、塩麹、みりん