【お弁当おかずにも】豚肉とパプリカの味噌醤油炒め

材料（1人〜2人分）

• 豚こま肉
  150g
• パプリカ
  1個(240g)
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1/2
• こめ油（サラダ油）
  適量

作り方

• 下準備
  ・豚こま肉を一口大に切る。 ・パプリカの種をとり、食べやすい大きさに乱切りにする。 ・A 味噌大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1/2を混ぜ合わせておく。

• 1

  フライパンにこめ油（サラダ油）を引いて熱し、中火で豚肉を炒める。

  
• 2

  火が通ったら、パプリカを加えてさらに炒め合わせる。

  
• 3

  十分に火が通ったら、A 味噌大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1/2を加えてからめる。

  

ポイント

・パプリカは生でも食べられるので、お好きな食感になったところで合わせ調味料を加えてください。

作ってみた！

質問