サラダ好きに。ニンニクが隠し味のニョクマムドレッシング

• 10分

材料10人分（サラダドレッシング約10人前です）

• 玉ねぎ
  1/4個
• 人参
  小サイズ1/2本
• ニンニク
  2カケ
• A
  オリーブオイル
  100ml
• A
  ニョクマム
  30ml
• A
  醤油
  20ml
• A
  レモン汁
  50ml
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  玉ねぎ、人参、ニンニクは皮を剥いたら一口大の大きさに切りましょう。

• 1

  切った野菜とA オリーブオイル100ml、ニョクマム30ml、醤油20ml、レモン汁50ml、砂糖小さじ1/2、胡椒少々の調味料をブレンダーに入れペースト状になるまで回したら完成です。

ポイント

玉ねぎはもし手に入るなら赤玉ねぎがおすすめです。 辛味が少なくドレッシングに向いています。

作ってみた！

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