簡単すぎる!サーモンのキッシュ

30

2021.11.10

分類主食

調理時間: 30分

ID 425482

ツマ

10分で作るおつまみ

焼く時間を含めず調理時間だけだと、たったの10分!簡単なのに本格的なキッシュが作れます。

    材料

    4人分(18.5㎝× 18.5㎝×5.5㎝の四角い型1個分)
    スモークサーモン 80g
    ほうれん草 2分の1束
    冷凍パイシート 2枚
    チーズ 100g
    A
    2個
    A
    牛乳 2分の1カップ
    A
    粉チーズ 大さじ2
    A
    塩胡椒 適量
    卵黄 1個(パイシートのつなぎめ用)
    バター 10g

    作り方

    ポイント

    ほうれん草は、冷凍ほうれん草を使っても大丈夫です!その場合、包丁を使わないのでさらに時短になります。
    1. 冷凍パイシートを常温に置いて解凍しておく。
    2. 冷凍パイシートのつなぎ目に卵黄を塗りくっつける。綿棒で縦と横を伸ばす。
    3. 耐熱容器にバターを塗り、冷凍パイシートをかぶせる。200℃に予熱したオーブンで10分焼く。
    4. A

      卵 2個、牛乳 2分の1カップ、粉チーズ 大さじ2、塩胡椒 適量

      を混ぜて卵液を作る。
    5. 卵液を焼きあがった冷凍パイシートに流し込む。スモークサーモン、ほうれん草、チーズをのせ、200℃のオーブンで20分焼く。
    2 123

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