簡単すぎる！サーモンのキッシュ

冷凍パイシートを常温に置いて解凍しておく。

冷凍パイシートのつなぎ目に卵黄を塗りくっつける。綿棒で縦と横を伸ばす。

耐熱容器にバターを塗り、冷凍パイシートをかぶせる。200℃に予熱したオーブンで10分焼く。

A 卵2個、牛乳2分の1カップ、粉チーズ大さじ2、塩胡椒適量を混ぜて卵液を作る。

卵液を焼きあがった冷凍パイシートに流し込む。スモークサーモン、ほうれん草、チーズをのせ、200℃のオーブンで20分焼く。