主菜
子どもも喜ぶ♪ ミートボールのトマト煮
投稿日2021/08/19
更新日2021/08/19
調理時間15分
子どもたちが大好きなミートボール♪ 簡単にできるのに旨みが凝縮♪ 作り置きおかずやお弁当のおかずにおすすめです！ パスタやごはんにも合います！
材料2人分
- A合い挽き肉250g
- Aパン粉大さじ2
- A牛乳大さじ1
- A卵1個
- A塩コショウ適量
- 玉ねぎ1/4個
- 小麦粉適量
- ごま油大さじ1
- Bカットトマト200g
- Bケチャップ大さじ1
- B中濃ソース大さじ1
- Bコンソメ顆粒小さじ1/2
- B塩コショウ適量
- C粉チーズ適量
- C青のり適量
作り方
ポイント
冷蔵庫で2～3日程保存可能です！
- 準
玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。
- 1
A 合い挽き肉250g、パン粉大さじ2、牛乳大さじ1、卵1個、塩コショウ適量をボウルに入れてしっかりこねる。
- 2
肉だねを一口大とり、丸める。 小麦粉をまんべんなく振る。
- 3
フライパンにごま油を入れ中火で温め、ミートボールを入れる。 焼き色がついたら玉ねぎ、B カットトマト200g、ケチャップ大さじ1、中濃ソース大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2、塩コショウ適量を入れる。
- 4
5～6分炒め煮する。
- 5
器に盛り、お好みでC 粉チーズ適量、青のり適量をトッピングする。
レシピID
419652
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ