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    牛肉のガリバタ炒め

    牛肉のガリバタ炒め
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    • 投稿日2021/12/16

    • 更新日2021/12/16

    • 調理時間10分

    にんにくが効いたバター醤油の味付けで、食欲がそそります♪ ごはんが進みます！ 簡単にできるのでぜひお試しください。

    材料2人分

    • 牛こま切れ肉
      200g
    • にんにく
      2片
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      料理酒
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      バター
      10g
    • レタス、ミニトマト
      お好みで
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    玉ねぎやきのこ類を足してもおいしくできます。

    • 1

      にんにくは薄切りにする。

      牛肉のガリバタ炒めの工程1
    • 2

      フライパンにごま油を熱し、中火でにんにくを炒める。 にんにくがカリカリになったら取り出す。

      牛肉のガリバタ炒めの工程2
    • 3

      2のフライパンに牛こま切れ肉を加え、炒める。

      牛肉のガリバタ炒めの工程3
    • 4

      牛肉に焼き色がついたら、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、料理酒大さじ1、砂糖大さじ1、バター10gを加え、炒め合わせる。 全体に味が馴染んだら、火からおろす。

      牛肉のガリバタ炒めの工程4
    • 5

      器に盛り、にんにくをのせる。 お好みでレタス、ミニトマトを添える。

      牛肉のガリバタ炒めの工程5
    レシピID

    427749

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    apii cook (あぴ)
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    apii cook (あぴ)

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