副菜
おつまみに♪厚揚げの明太マヨ
投稿日2022/01/12
更新日2022/01/12
調理時間10分
明太×マヨが合う◎ トースターで簡単にできます！ お酒のおつまみにもおすすめです♪
材料2人分
- 厚揚げ250g
- A辛子明太子30g
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ1/2
- スライスチーズ1枚
- 小ねぎ適量
- 大葉、ミニトマトお好みで
作り方
ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なるので、様子を見ながら調整してください。 今回は1000W220℃で焼いています。
- 準
辛子明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておく。 厚揚げは熱湯などをかけて油抜きをしておく。
- 1
厚揚げは2～3cm幅に切る。 6等分に切ったスライスチーズをのせる。
- 2
ボウルにA 辛子明太子30g、マヨネーズ大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせ、1に塗る。
- 3
アルミホイルを敷いた天板に2をのせて5～6分焼く。
- 4
器に盛り、小ねぎをちらす。 大葉、ミニトマトはお好みで添える。
レシピID
429125
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ