副菜

おつまみに♪厚揚げの明太マヨ

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  • エネルギー345kcal
  • 炭水化物9.6g
  • 脂質27.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

明太×マヨが合う◎ トースターで簡単にできます! お酒のおつまみにもおすすめです♪

材料2人分

  • 厚揚げ
    250g
  • A
    辛子明太子
    30g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ1/2
  • スライスチーズ
    1枚
  • 小ねぎ
    適量
  • 大葉、ミニトマト
    お好みで

作り方

  • 下準備
    辛子明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておく。 厚揚げは熱湯などをかけて油抜きをしておく。

  • 1

    厚揚げは2~3cm幅に切る。 6等分に切ったスライスチーズをのせる。

    おつまみに♪厚揚げの明太マヨの工程1
  • 2

    ボウルにA 辛子明太子30g、マヨネーズ大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせ、1に塗る。

    おつまみに♪厚揚げの明太マヨの工程2
  • 3

    アルミホイルを敷いた天板に2をのせて5~6分焼く。

    おつまみに♪厚揚げの明太マヨの工程3
  • 4

    器に盛り、小ねぎをちらす。 大葉、ミニトマトはお好みで添える。

    おつまみに♪厚揚げの明太マヨの工程4

ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なるので、様子を見ながら調整してください。 今回は1000W220℃で焼いています。

作ってみた!

  • ぱんだ
    ぱんだ

    2025/03/19 10:06

    昨日の夕ごはんに。明太マヨとしそとチーズは一緒に厚揚げに挟んでしまいましたが、めっちゃ美味しかったです😋🍴💕 明太子ピリッとしつつ、チーズでまろやか、しそのいい香りがして、厚揚げカリカリ🥰 お酒にも合いそうでした!🤗
    ぱんだの作ってみた!投稿(おつまみに♪厚揚げの明太マヨ)

質問

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