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    簡単副菜♪ピーマンとちくわのきんぴら

    簡単副菜♪ピーマンとちくわのきんぴら
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    • 投稿日2022/06/07

    • 更新日2022/06/07

    • 調理時間15分

    簡単に作れるので 忙しい時や、あと一品欲しい時におすすめです！ ごはんも進む一品となっています★

    材料4人分

    • ピーマン
      1個
    • ちくわ
      3本
    • こんにゃく
      100g
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ3
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      和風顆粒だし
      小さじ1
    • A
      白ごま
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    こんにゃくはアク抜き不要のものを使用しました。

    • 1

      ピーマンは細切りにする。 ちくわは斜め薄切りにする。 こんにゃくは厚さ半分に切り、細切りにする。

      簡単副菜♪ピーマンとちくわのきんぴらの工程1
    • 2

      中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒める。

      簡単副菜♪ピーマンとちくわのきんぴらの工程2
    • 3

      ピーマンの色が鮮やかになり、火が通ってきたらA めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3、みりん大さじ2、和風顆粒だし小さじ1、白ごま大さじ1を加えて炒め合わせる。 全体に味がなじんだら火からおろす。

      簡単副菜♪ピーマンとちくわのきんぴらの工程3
    レシピID

    438682

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    「ピーマン」の基礎

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    apii cook (あぴ)
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    apii cook (あぴ)

    【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ

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