主菜
大人子供も大好きな味付け♪照り煮チキン
投稿日2022/08/12
更新日2022/08/12
調理時間10分
子供～も大人まで大好きな甘辛い味つけの照り焼きチキン♪ タレがとろ～っと絡んでおいしい★ お弁当にもぴったりのスピードおかずです！
材料2人分
- 鶏もも肉300g
- ブロッコリー1株(300g)
- ゆで卵4個
- ごま油大さじ1
- にんにく(すりおろし)4～5cm
- A水50ml
- A醤油・みりん・料理酒各大さじ2
- A砂糖大さじ1
作り方
ポイント
ゆで卵は熱湯に卵を入れて8分間茹でました。
- 1
鶏もも肉はひと口大に切る。 ブロッコリーは小房に分ける。
- 2
フライパンにごま油・にんにく(すりおろし)を熱し、中火で鶏肉の皮目から焼く。
- 3
焼き色がついたら裏返す。 ブロッコリー・A 水50ml、醤油・みりん・料理酒各大さじ2、砂糖大さじ1を加えて蓋をし、2分程蒸し焼きにする。
- 4
蓋を外して強火にし、ゆで卵を入れる。煮汁がトロッとするまで煮詰めて火からおろす。
レシピID
442744
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ