レシピサイトNadia
    主菜

    かぼちゃとひき肉の甘辛炒め

    • 投稿日2022/10/21

    • 更新日2022/10/21

    • 調理時間15

    ごはんが進む甘辛い味付け♪ かぼちゃの甘みとひき肉の旨みが◎ 簡単にできるのでぜひお試しください!

    材料2人分

    • かぼちゃ
      1/6玉
    • 合挽肉
      150g
    • ごま油
      大さじ1
    • 塩コショウ
      適量
    • A
      醤油・みりん・料理酒
      各大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    調味料の加減はお好みで調節してください。

    • 1

      かぼちゃは1cm幅に切る。

      工程写真
    • 2

      中火で熱したフライパンにごま油をひき、合挽肉を入れて炒め、塩コショウを振る。

      工程写真
    • 3

      かぼちゃを加えて炒める。

      工程写真
    • 4

      A 醤油・みりん・料理酒各大さじ2、砂糖大さじ1を加えて味がなじんだら火から下ろす。

      工程写真
    レシピID

    447091

    質問

    作ってみた!

    • はゆけ
      はゆけ

      2022/10/22 09:41

      かぼちゃはレンジで柔らかくしなくて、 そのままで大丈夫ですか?

    こんな「炒めもの」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「かぼちゃ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    apii cook (あぴ)
    • Artist

    apii cook (あぴ)

    【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ

    「料理家」という働き方 Artist History