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ガッツリ!豚バラ豆苗キムチ

10
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2018.09.24

分類主菜

調理時間: 10分

ID360714

keiko akiyama

美味しいしそうね。って

キッチンバサミでカットして炒めるだけの簡単調理なのに、しっかりとしたおかずになりますよ。
豚肉と豆苗で栄養満点のご馳走です。
ビールにも合いますよ〜!

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材料2人分
豚バラ 200g
豆苗 1袋
A
キムチ 100g
A
白ゴマ 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
塩コショウ 適量
作り方
Point!
盛付けポイントは! 平皿に、豆苗のシャッキリ感を大切にしつつ大胆にガッツリ盛って見てくださいね。 仕上げに白ゴマをタップリかけても美味しいですよ。
  1. 豚バラは、食べやすい大きさにキッチンバサミでカットして、
    ごま油でしっかり炒める。
  2. そこへ、A

    キムチ 100g、白ゴマ 大さじ1/2

    を入れ炒める。
  3. 最後に豆苗もキッチンバサミで根元から食べやすい長さにカットしながら直接入れサッと炒め、塩コショウで味を整えたら完成!
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