
ロルフの「大人のベービーチーズ(生ハム入り)」で作るソースは旨味の宝庫☆なのでこんがり焼いたチキンに絡めるだけで最高のおつまみになりますよ♪ ワインにもパンにも相性抜群!! パーティーでもスゴく喜ばれますよ。
鳥モモ肉を食べやすいサイズにカットして軽く塩コショウをし フライパンでこんがり焼き、取り出しておく。
同じフライパンにA 大人のベービーチーズ(生ハム入り)4個、白ワイン大さじ4を入れ弱火でゆっくり溶かしソースを作る。 (煮立たせないように注意しながら溶かして下さいね)
焼いた鳥モモ肉を戻し入れソースと絡ませる。
コショウ、お好みでタイムをふって完成!
鳥を焼くときにしっかり塩をふらなくても「大人のベービーチーズ」に入っている生ハムの旨味でしっかり味が決まります。 白ワインの分量はお好みで増やしても滑らかになって美味しいですよ。
レシピID:368792
更新日:2018/11/29
投稿日:2018/11/29