レシピサイトNadia
    副菜

    レンジで楽々!レンコンと豆苗のおひたし

    • 投稿日2019/11/06

    • 更新日2019/11/06

    • 調理時間5

    相性の良いレンコンとからしに豆苗がよく合う ちょっと大人のおかずです。 コッテリしたお弁当の副菜に最適ですよ。

    材料2人分

    • A
      レンコン
      100g
    • A
      豆苗
      1袋
    • A
      白だし
      大さじ2
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • ねりからし
      少々

    作り方

    ポイント

    レンコンは下にし、豆苗で覆うように入れると上手く火が入りますよ。

    • 1

      レンコンは食べやすい大きさの薄切りに、豆苗は3等分に切る。

    • 2

      耐熱皿にA レンコン100g、豆苗1袋、白だし大さじ2、ごま油小さじ1を入れて、レンジ600w1分30秒加熱する。

    • 3

      レンジから取り出し、ねりからしを入れサッと混ぜ合わせる。

    レシピID

    381754

    質問

    作ってみた!

    こんな「おひたし」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているコラム

    関連キーワード

    「れんこん」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    Akiyama Keiko
    • Artist

    Akiyama Keiko

    フードスタイリスト

    • 食生活アドバイザー

    フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。

    「料理家」という働き方 Artist History