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    主菜

    居酒屋風♪カニカマと海苔が入ったトロトロ山芋ステーキ

    • 投稿日2022/05/09

    • 更新日2022/05/09

    • 調理時間15

    混ぜて焼くだけ👍 海苔やカニカマを入れた、山芋ステーキ ♪♪ 我が家では取り合いの人気😆 おつまみにもピッタリ♪♪ お子様にも大好きな味付けです😊👍

    材料20cmのフライパン2枚分

    • 山芋
      350g
    • 2個
    • カニカマ
      60g
    • 焼き海苔
      全形1枚
    • 鰹節
      3g
    • 小ネギ
      2本
    • 麺つゆ(2倍濃縮)
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ■しっかり片面が焼けてから、裏返して下さい。

    • 1

      山芋はすりおろす。 小ネギは、小口切りにする。 カニカマはほぐす。 焼き海苔は手で、2cm角程にちぎる。

    • 2

      ボウルに卵を割りほぐし、その中に、すりおろした山芋、カニカマ、焼き海苔、鰹節、小ネギの2/3量、麺つゆ(2倍濃縮)を加えて混ぜ合わせる。

    • 3

      フライパンに油を引き、②の半量を入れ、蓋をして、弱めの中火で焼く。 上面が乾いてきたら、裏返し、裏面を焼く。 火が通ったら、小ネギをのせる。

    レシピID

    436713

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    mikana
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    mikana

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    • 健康食アドバイザー
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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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