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居酒屋風♪カニカマと海苔が入ったトロトロ山芋ステーキ

主菜

居酒屋風♪カニカマと海苔が入ったトロトロ山芋ステーキ
  • 投稿日2022/05/09

  • 調理時間15

混ぜて焼くだけ👍 海苔やカニカマを入れた、山芋ステーキ ♪♪ 我が家では取り合いの人気😆 おつまみにもピッタリ♪♪ お子様にも大好きな味付けです😊👍

材料20cmのフライパン2枚分

  • 山芋
    350g
  • 2個
  • カニカマ
    60g
  • 焼き海苔
    全形1枚
  • 鰹節
    3g
  • 小ネギ
    2本
  • 麺つゆ(2倍濃縮)
    大さじ2

作り方

ポイント

■しっかり片面が焼けてから、裏返して下さい。

  • 1

    山芋はすりおろす。 小ネギは、小口切りにする。 カニカマはほぐす。 焼き海苔は手で、2cm角程にちぎる。

  • 2

    ボウルに卵を割りほぐし、その中に、すりおろした山芋、カニカマ、焼き海苔、鰹節、小ネギの2/3量、麺つゆ(2倍濃縮)を加えて混ぜ合わせる。

  • 3

    フライパンに油を引き、②の半量を入れ、蓋をして、弱めの中火で焼く。 上面が乾いてきたら、裏返し、裏面を焼く。 火が通ったら、小ネギをのせる。

レシピID

436713

「山芋・長芋」の基礎

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Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ ごくごく普通の主婦です😊♪♪ スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを提供しています♪♪ 喜んで頂けるレシピを提供するため ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■上級食育アドバイザー ■糖質OFFアドバイザー の資格を取得しました✨ 今年の目標はソイフードマイスターの資格取得です😊👍 お酒は全く呑まないのですが… 簡単で見栄えのよいおつまみおかずや サラダが得意です😆✨ 野菜料理が多いですが 最近は高タンパクおかずやまごわやさしいを意識した料理に挑戦中です✊💓 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます😁👍 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます🤗💓

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