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    《罪悪感ゼロ》レンジで簡単♪♪高野豆腐のポリポリチョコ菓子

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    オーブンを使わず、電子レンジだけで出来る✨ 高野豆腐を全く感じさせない、ポリポリ食べてしまうお菓子です😋 高野豆腐のあの食感が苦手な方も食べられるお菓子にしました😊 (私も苦手なんです💦) 高野豆腐1枚(今回16.5g)に約8gのタンパク質を含みます。 その他にも、食物繊維や鉄分などバランスよく含まれるので、ダイエット中にもお子様のおやつにもピッタリ✨✨ 糖質は、白米の約1/20✨ お茶やお水を一緒にとれば、お腹の中でしっかり膨れて、満腹に♪ リバウンドを防ぎ、内臓脂肪、中性脂肪を抑制♪お腹を整え、脳の活性化や美容効果など、健康効果満載です👍

    材料(作りやすい分量)

    • 高野豆腐
      3枚(7cm×5cmのもの使用)
    • 板チョコ
      1枚(50g)
    • アーモンド
      20g位

    作り方

    • 下準備
      高野豆腐は、水で戻す。 板チョコを湯煎で溶かす。 アーモンドは、ポリ袋に入れて、めん棒などで叩いて細かくする。

    • 1

      高野豆腐は、しっかり絞り、5mm幅の棒状に切る。キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取る。 クッキングシートに、間隔をあけて並べる。 電子レンジ600wで6分30秒~7分加熱する。

      《罪悪感ゼロ》レンジで簡単♪♪高野豆腐のポリポリチョコ菓子の工程1
    • 2

      網などにのせ、冷ます。

      《罪悪感ゼロ》レンジで簡単♪♪高野豆腐のポリポリチョコ菓子の工程2
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      高野豆腐の2/3位にチョコをつけ、アーモンドをのせる。 冷蔵庫で冷やし固める。(30分程で固まります)

      《罪悪感ゼロ》レンジで簡単♪♪高野豆腐のポリポリチョコ菓子の工程3

    ポイント

    ■高野豆腐は、しっかり絞ってから、電子レンジに入れて下さい。 残っている水分の量で、多少電子レンジの時間に誤差があります。 しすぎると、焦げてしまうので注意してください。 しっかり乾燥させるのが美味しく出来るポイントです。 ■チョコレートは、カカオ分が多いものがおすすめです。 アーモンドの他に、ドライフルーツなどもよく合います。

    作ってみた!

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    mikana
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    mikana

    ソイフードマイスター

    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 健康食アドバイザー
    • 食育アドバイザー
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