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    副菜

    《ベーコンのお出汁がたまらない》トマトと貝割れ大根のサラダ

    • 投稿日2022/08/03

    • 更新日2022/08/03

    • 調理時間10

    ベーコンのお出汁が効いて、塩とレモンだけで美味しいサラダになります😋👍 色合いも綺麗なのでおもてなしにも♪♪

    材料4人分

    • ミニトマト(トマトでも可)
      250g
    • ベーコン
      70g
    • かいわれ大根
      1パック
    • A
      いりごま
      大さじ1
    • A
      レモン汁
      小さじ1
    • A
      少々
    • 黒こしょう
      少々
    • オリーブオイル
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ■塩は、ベーコンの塩味に合わせてください。

    • 1

      ミニトマト(トマトでも可)は、半分、又はくし切りにする。 かいわれ大根は、根っこを落とす。 ベーコンは、1cm幅に切る。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを焦がさないようにカリカリに焼く。

      《ベーコンのお出汁がたまらない》トマトと貝割れ大根のサラダの工程2
    • 3

      材料全てをA いりごま大さじ1、レモン汁小さじ1、塩少々和える。 器に盛ったら、黒こしょうをふる。

    レシピID

    442008

    質問

    作ってみた!

    • まめこの作ってみた!投稿(《ベーコンのお出汁がたまらない》トマトと貝割れ大根のサラダ)
      まめこ
      まめこ

      2022/09/24 15:56

      初めまして、こんにちは(^^) とっても簡単なのに、驚くほど美味しくて、もう何度も作らせて頂いています。 幼児ももくもくと食べるので、黒こしょうだけ各自でふりかけています。 ごまの風味もかいわれの香りも、全てが際立って、何もかもが美味しいです~! ご馳走レシピ、ありがとうございます!!

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    mikana

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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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