《ベーコンのお出汁がたまらない》トマトと貝割れ大根のサラダ

材料4人分

• ミニトマト(トマトでも可)
  250g
• ベーコン
  70g
• かいわれ大根
  1パック
• A
  いりごま
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  塩
  少々
• 黒こしょう
  少々
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  ミニトマト(トマトでも可)は、半分、又はくし切りにする。 かいわれ大根は、根っこを落とす。 ベーコンは、1cm幅に切る。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを焦がさないようにカリカリに焼く。

  
• 3

  材料全てをA いりごま大さじ1、レモン汁小さじ1、塩少々で和える。 器に盛ったら、黒こしょうをふる。

ポイント

■塩は、ベーコンの塩味に合わせてください。

作ってみた！

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