卵たっぷり♪♪サラダチキンとオクラの《時短》マヨサラダ
投稿日2022/08/16
更新日2022/08/16
調理時間10分
コンビニなどにも売ってる、市販のサラダチキン(今回はセブンイレブンのサラダチキンバースモークペッパー味を使用)を使って、時短サラダ♪♪ 卵もたっぷりでボリューム満点です😊👍 オクラが苦手なお子様も、卵、サラダチキン、マヨネーズと、子供達が大好きなものをたくさん入れたので、食べやすいと思います😊
材料4人分
- オクラ10～12本
- ゆで卵4個
- サラダチキン90g(市販のスモークペッパー味使用)
- Aマヨネーズ大さじ3
- Aすし酢大さじ1
- A塩こしょう少々
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
■卵は、水から入れ、沸騰して7分茹でたものです。
- 準
A マヨネーズ大さじ3、すし酢大さじ1、塩こしょう少々を混ぜ合わせる。
- 1
オクラは、沸騰したお湯で1分程ゆで、冷水にとったら、3等分する。 ゆで卵は、荒く潰す。 サラダチキンは、1cm角に切る。
- 2
①をA マヨネーズ大さじ3、すし酢大さじ1、塩こしょう少々で和え、皿に盛ったら、黒こしょうをふる。
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
