レシピサイトNadia
    副菜

    もやしとわかめ《柚子胡椒香る♡塩昆布ナムル》

    • 投稿日2022/12/30

    • 更新日2024/11/06

    • 調理時間5

    5分もかからず出来るおつまみサラダ♪♪ 柚子胡椒のピリッ感がお酒によく合います。

    材料3人分3~4人分

    • もやし
      1袋
    • 塩蔵わかめ
      30g
    • A
      塩昆布
      8g
    • A
      柚子胡椒
      小さじ1/3
    • A
      ごま油
      大さじ2/3
    • A
      いりごま
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ■もやしをレンチンすることで、時短に繋げます。

    • ・塩蔵わかめは、水で戻し、食べやすい大きさに切る。

    • 1

      もやしは、耐熱皿に入れ、ラップしたら、電子レンジ(600w)で2分30秒加熱し、粗熱をとる

    • 2

      ボウルに、もやしとわかめをしっかり絞って入れ、A 塩昆布8g、柚子胡椒小さじ1/3、ごま油大さじ2/3、いりごま大さじ2和える

    レシピID

    449799

    質問

    作ってみた!

    • からあげ
      からあげ

      2023/04/22 21:51

      水分をキッチンペーパーで取っても、少し薄味に感じます。 何を足せば良いですか? 塩?塩胡椒?鶏ガラ? もしかすると減塩の塩昆布だからですか?
    • kurosora
      kurosora

      2023/02/21 08:00

      とっても簡単に作れて、大変美味しかったです🎶

    「もやしナムル」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「もやし」の基礎

    mikana
    • Artist

    mikana

    ソイフードマイスター

    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 健康食アドバイザー
    • 食育アドバイザー

    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History