汁物
《みぞれ鍋風スープ》豚バラ♪白菜♪豆腐♪えのきたっぷり
投稿日2023/02/09
更新日2023/02/09
調理時間10分
みぞれ鍋食べたいなぁと思って、作ったスープです♪♪ お鍋より手軽に作れます♪♪ お肉もお豆腐もお野菜もたっぷり♪♪具沢山の食べるスープ
材料4人分
- 大根7cm程
- 豚バラ薄切り肉200g
- 豆腐1/2丁
- 白菜3枚
- えのきだけ1袋(100g)
- 水菜1/4袋
- A白だし大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A薄口醤油大さじ1
- A和風だしの素小さじ1/2
- 水800ml
- 七味唐辛子お好み
作り方
ポイント
■大根おろしは、水分をある程度切っておいてください。
- 準
- 1
- 2
器に盛ったら、大根おろしをのせ、お好みで七味唐辛子をふる。
レシピID
454161
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作ってみた!
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mikana
ソイフードマイスター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 健康食アドバイザー
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
