副菜

きゅうりが止まらん《バリ旨♡うめ味噌きゅうり》

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きゅうりを切って、梅味噌を作るだけの、簡単おつまみ♪♪

材料(2~3本分)

  • きゅうり
    2~3本
  • A
    はちみつ梅
    1~2粒(潰して大さじ1程度)
  • A
    味噌
    大さじ1/2
  • A
    みりん、白だし
    小さじ1
  • A
    和風だしの素
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ・きゅうりは、半分に切り、縦に十時にきる。 ・はちみつ梅は、種をとり、叩いて細かくする。A はちみつ梅1~2粒、味噌大さじ1/2、みりん、白だし小さじ1、和風だしの素小さじ1/2を混ぜ合わせる。

    きゅうりが止まらん《バリ旨♡うめ味噌きゅうり》の工程1

ポイント

■生のキャベツにもよく合います。

作ってみた!

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mikana

野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー

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