副菜
ブロッコリーとちくわの《バリ旨♡梅ナムル》
投稿日2024/02/02
更新日2024/02/02
調理時間5分
梅ナムルドレッシングが、ブロッコリーを最高に美味しくします♪♪
材料4人分
- ブロッコリー1株(230ｇ)
- ちくわ1本(直径3cm、長さ16cmのもの使用)
- Aはちみつ梅大2個
- A白だし、ごま油各大さじ1/2
- いりごま大さじ2
作り方
ポイント
■梅の塩味で多少誤差があります。
- 準
・ブロッコリーは、小房に分け、2分茹でる。 ・ちくわは、輪切りにする。 ・はちみつ梅は、種をとり、包丁で、叩いて細かくする。A はちみつ梅大2個、白だし、ごま油各大さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 1
ボウルに、ブロッコリーとちくわを入れ、A はちみつ梅大2個、白だし、ごま油各大さじ1/2といりごまで和える。
レシピID
476337
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー