副菜
絶品♡山芋と小松菜の《ノンオイル♡ナムル》
投稿日2024/04/07
更新日2024/04/07
調理時間5分
長芋のネバネバが、小松菜に絡まって、絶品の、ノンオイルナムル♪♪ おつまみに最高です♪♪
材料3人分（2～3人分）
- 長芋200ｇ
- 小松菜1/2束
- A中華だしの素、白だし各小さじ1/2
- Aにんにくチューブ5cm
- Aいりごま、すりごま各大さじ1
作り方
ポイント
■小松菜は、しっかり絞ってください。 ■長芋の粘りが出るまで、しっかり混ぜてください。
- 準
・長芋は、細切りにする。 ・小松菜は、1分茹で、冷水にとったら、しっかり絞って、4cm長さに切る。
- 1
ボウルに、長芋と小松菜を入れ、A 中華だしの素、白だし各小さじ1/2、にんにくチューブ5cm、いりごま、すりごま各大さじ1で和える。粘りが出るまで、混ぜるのが、おすすめです。
レシピID
480901
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー