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    副菜

    絶品♡山芋と小松菜の《ノンオイル♡ナムル》

    • 投稿日2024/04/07

    • 更新日2024/08/16

    • 調理時間5

    長芋のネバネバが、小松菜に絡まって、絶品の、ノンオイルナムル♪♪ おつまみに最高です♪♪

    材料3人分2~3人分

    • 長芋
      200g
    • 小松菜
      1/2束
    • A
      中華だしの素、白だし
      各小さじ1/2
    • A
      にんにくチューブ
      5cm
    • A
      いりごま、すりごま
      各大さじ1

    作り方

    ポイント

    ■小松菜は、しっかり絞ってください。 ■長芋の粘りが出るまで、しっかり混ぜてください。

    • ・長芋は、細切りにする。 ・小松菜は、1分茹で、冷水にとったら、しっかり絞って、4cm長さに切る。

      絶品♡山芋と小松菜の《ノンオイル♡ナムル》の下準備
    • 1

      ボウルに、長芋と小松菜を入れ、A 中華だしの素、白だし各小さじ1/2、にんにくチューブ5cm、いりごま、すりごま各大さじ1和える。粘りが出るまで、混ぜるのが、おすすめです。

      絶品♡山芋と小松菜の《ノンオイル♡ナムル》の工程1
    レシピID

    480901

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    mikana
    • Artist

    mikana

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    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 健康食アドバイザー
    • 食育アドバイザー

    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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