主菜
節約おかず《もやしと豆苗♡カレーそぼろ炒め》
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物14.3g
- 脂質10.2g
- たんぱく質13.5g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もやしと豆苗とひき肉のカレー炒め 甘辛和風カレー味で、ご飯にピッタリ 安い食材を使った節約レシピ
材料2人分
- 豚ひき肉100g
- もやし1袋
- 豆苗1袋
- にんにく、しょうが(みじん切り)各1片
- カレー粉小さじ1
- A醤油、みりん、酒各大さじ1と1/2
- A砂糖小さじ1
- A片栗粉小さじ1/2
作り方
下準備
・豆苗は、根元を切り落とす。 ・A 醤油、みりん、酒各大さじ1と1/2、砂糖小さじ1、片栗粉小さじ1/2を、混ぜ合わせる。- 1
フライパンに、サラダ油を引き、豚ひき肉とにんにく、しょうが(みじん切り)を炒める。
- 2
カレー粉を入れて、30秒ほど炒める。
- 3
強火にし、もやしと豆苗を入れ、50秒～1分炒めたら、A 醤油、みりん、酒各大さじ1と1/2、砂糖小さじ1、片栗粉小さじ1/2を、回し入れ、炒め合わせる。
ポイント
■もやしと豆苗をいれたら、時間との勝負です。炒めすぎないように、シャキシャキに、仕上げます。 ■お好みで、粗挽き黒こしょうをふる。
レシピID：490326
更新日：2024/09/21
投稿日：2024/09/21
作ってみた！
ともも2025/11/25 14:29
炒めすぎてシャキっと感はなくなっちゃいましたが美味しくできました
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/06/07 16:19
もやしと豆苗♡カレーそぼろ炒め🧡💛🌱🐽🫚🧄🍛💫✨ もやし💛と、豆苗🌱と、豚ひき肉🐽だけで、ちゃちゃっと一品〜💙カレー🍛味が、食欲そそるし、刻み生姜🫚が爽やかで、刻みにんにく🧄が風味アップ⤴️で、お酒もすすむ〜💜🥳💫✨✨ もやし💛と、豆苗🌱の、シャキシャキに、生姜🫚と、にんにく🧄の効いた、豚ひき肉🐽の旨味と、カレー🍛の風味が、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💖😽💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
かおちゃん2024/10/27 23:10
さっと簡単に出来、カレーそぼろともやしや豆苗がよく合って美味しかったです💯
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
