主菜

春キャベツと鶏肉の《さっぱり♡甘酢炒め》

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物23.8g
  • 脂質21.2g
  • たんぱく質24.8g
  • 糖質20.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏もも肉とキャベツだけで、簡単、絶品、甘酢炒め😋甘酢が絡んだ春キャベツが、最高です✨️

材料2人分

  • 春キャベツ
    300g
  • 鶏もも肉
    270g
  • A
    しょうゆ、酒
    各小さじ1/2
  • A
    ガーリックパウダー
    少々
  • B
    しょうゆ
    大さじ2
  • B
    大さじ1と1/2
  • B
    砂糖
    大さじ1
  • B
    赤唐辛子(小口切り)
    適量
  • 片栗粉
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ・鶏もも肉にA しょうゆ、酒各小さじ1/2、ガーリックパウダー少々を揉み込む。片栗粉をまぶす。 ・春キャベツは、大きめの1口大にちぎる。 ・B しょうゆ大さじ2、酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、赤唐辛子(小口切り)適量を混ぜ合わせる。

  • 1

    フライパンに、ごま油を引き、鶏もも肉を皮目を下に並べ、中火で4分ほど焼いたら、裏返し、しっかり火を通す。

    春キャベツと鶏肉の《さっぱり♡甘酢炒め》の工程1
  • 2

    春キャベツを入れ、炒める。

    春キャベツと鶏肉の《さっぱり♡甘酢炒め》の工程2
  • 3

    キャベツに完全に火が通る前に、B しょうゆ大さじ2、酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、赤唐辛子(小口切り)適量を入れ、炒め合わせる。

    春キャベツと鶏肉の《さっぱり♡甘酢炒め》の工程3

ポイント

■春キャベツは、火が入りやすいので、完全に火が入る前に、合わせ調味料を入れます。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/04/14 23:03

    春キャベツと鶏肉のさっぱり甘酢炒め🧡🥬🍗🧄💛🌶️💫✨ ワイルド💪にちぎったシャキシャキ春キャベツキャベツ🥬と、鶏もも🍗に、甘酢なタレ🧡💛が絡んで、ピリッと鷹の爪🌶️が効いて。めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 暑かった〜、蒸しっとする、急に夏バテ気味🫠や、これからの本格的な梅雨☔️や、猛暑🥵にピッタリ〜💜🥳💫✨✨ コレ💛大好き❤️甘酢🧡💛にピリッと🌶️がたまらない〜、箸🥢止まらへんやつ〜、食欲ない時にも、🍚も🍺もすすむやつ〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(春キャベツと鶏肉の《さっぱり♡甘酢炒め》)

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