冷凍パイシートで簡単♫スイートポテトパイ

冷凍パイシートはさつまいもをレンジでチンしている間に冷凍庫から出します。

さつまいもは皮をむき、一口大に切る。 耐熱容器にさつまいも、水大さじ1/2（分量外） を入れ600Wの電子レンジでさつまいもが柔らかくなるまで約3分加熱する。

オーブンを190度に予熱し始める。

さつまいもは潰して温かいうちに無塩バター、砂糖を入れよく混ぜ、さらに卵を入れて混ぜ合わせる。

冷凍パイシートは正方形にカットし形成する。 三角に折り、角を残して切り込みを入れる。 上から下へ、下から上へ折り畳む。

パイシートの上にさつまいもを絞り出し、ツヤ出し用の卵を塗って黒ごまを乗せたら190度のオーブンで12分〜15分焼く。