デザート
しっとり・ふわふわ 本格チョコパウンド
投稿日2023/01/23
更新日2023/01/23
調理時間40分
しっとり軽いチョコパウンドです。 切り分けてラッピングするとプレゼントにもピッタリです。 是非お試しください！
材料（17.5cm×8cm×6cmパウンド型1台分）
- 卵2個
- 無塩バター70g
- グラニュー糖60g
- A薄力粉70g
- Aココアパウダー10g
- Aアーモンドプードル20g
- Aベーキングパウダー小さじ1
- ミルクチョコレート50g
- 牛乳大さじ1
作り方
ポイント
アーモンドプードルは薄力粉同量に代用可能です。
- 準
☑︎オーブンを170度に予熱開始する。 ☑パウンド型に敷き紙を敷いておく。 ☑無塩バターを常温に戻しておく。 ☑卵は溶いておく。 ☑粉類は計量後ホイッパーなどで混ぜて均一にしておく。
- 1
耐熱ボウルにミルクチョコレート、牛乳を入れ湯煎で溶かして混ぜ合わせる。
- 2
無塩バターをクリーム状になるように練り、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
- 3
溶き卵を４〜５回に分けていれその都度、混ぜる。
- 4
A 薄力粉70g、ココアパウダー10g、アーモンドプードル20g、ベーキングパウダー小さじ1振るいながら入れ切るように混ぜる。
- 5
溶かしておいたミルクチョコレート、牛乳を加え混ぜ合わせパウンドケーキ型に流し正面をヘラで整える。
- 6
170度のオーブンで30分焼く。 ・焼き始めて10分くらい経ったら包丁で切れ目を入れると綺麗に膨らみます 竹串を刺してみて生地が串についてこなければ焼けています！
レシピID
452719
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ケイ
ご覧いただきありがとうございます♫ 大阪在住、少食旦那と息子2人の4人暮らしをしているケイと申します。 子どもも大人も喜ぶ 〝パッと作れてちゃんと美味しい〟 お料理やおやつのレシピを投稿していきたいと思います♪ ◯◯◯ 身近な材料でつくる簡単おやつ 子どもも喜ぶシンプルごはん