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    レンチン作り置き🫑パプリカとズッキーニの粒マスタードのマリネ

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    • 投稿日2024/08/21

    • 更新日2024/08/21

    • 調理時間5分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存4~5日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    レンチンするだけの簡単作り置き🌿 暑い時期は飲み物など飲み過ぎて浮腫みやすくなるので、カリウムが豊富なパプリカとズッキーニで対策しちゃおう！ 低カロリーなので食べ過ぎても罪悪感ゼロ❤️ 粒マスタードのプチプチとはじけるような食感が楽しめて箸休めにもぴったりです🥰

    材料2人分

    • パプリカ赤・黄
      各1個ずつ
    • ズッキーニ
      1本
    • A
      オリーブオイル
      大さじ2
    • A
      お酢
      大さじ1
    • A
      粒マスタード
      小さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      少々
    • A
      塩
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    作り置きの場合 ・冷蔵保存で4〜5日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪

    • 1

      パプリカ赤・黄のヘタと種を取り除き、一口大の乱切りにする。

      レンチン作り置き🫑パプリカとズッキーニの粒マスタードのマリネの工程1
    • 2

      ズッキーニは約5mm〜1cmの輪切りにする。

      レンチン作り置き🫑パプリカとズッキーニの粒マスタードのマリネの工程2
    • 3

      耐熱容器にA オリーブオイル大さじ2、お酢大さじ1、粒マスタード小さじ2、にんにくチューブ少々、塩少々加え混ぜ合わせておく。

      レンチン作り置き🫑パプリカとズッキーニの粒マスタードのマリネの工程3
    • 4

      ズッキーニを最初にし、パプリカ赤・黄を耐熱容器に入れる。 ふんわりラップをし電子レンジ（600w）で約4分加熱する。 加熱後混ぜ合わせ、10分ほど馴染ませる。

      レンチン作り置き🫑パプリカとズッキーニの粒マスタードのマリネの工程4
    レシピID

    488626

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    はっち

    作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡

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