〈山の行動食〉はちみつバナナカップケーキ

30

2019.12.30

分類デザート

調理時間: 30分

ID382756

shiho

食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

山で歩きながらぱくぱく食べられる行動食です。
バナナとはちみつに多く含まれる果糖とブドウ糖で素早くエネルギーチャージできます。
分かりやすい分量で、作り方も簡単なので思い立ったらすぐ作れます!もちろんおやつとして食べても美味しいですよ。

ケーキ ホットケーキミックス サラダ油 オーブン 行動食 牛乳 バナナ 山ごはん はちみつ

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材料(作りやすい分量で表記)
ホットケーキミックス 100g
完熟バナナ 1本
1個
サラダ油 大さじ3
はちみつ 大さじ2
牛乳 大さじ2
作り方
Point!
生地はしっかりと膨らむので、カップに流しいれる量は7~8割程度にすると良いです。
  1. 完熟バナナはフォークなどで潰しおく。
    オーブンは180℃に予熱しておく。
  2. ボウルにホットケーキミックス・卵・サラダ油・はちみつ・牛乳を入れ、全体が馴染むまで混ぜる。
  3. ケーキ型に生地を流しいれる。
    *写真は100円均一で購入したプチケーキカップです。
    マフィンカップ等でも同様に作れます。
  4. 180℃のオーブン上段で20分焼く。
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コメント・感想 Comment
ch さん
2020.01.10 15:22

初めまして。早く作ってみたいと思っています。完熟していないバナナでも大丈夫ですか?

shiho
shiho さん
2020.01.11 07:55:12

chさん、ありがとうございます。甘みは少し控え目になるかもしれませんが、完熟バナナでなくても作ることは可能です。美味しく出来ると良いですね(*^^)v

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