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混ぜるだけのふんわり米粉ガトー

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2014.02.11

分類

調理時間:

ID113553

渥美まゆ美

長寿食和食×地中海料理のいいとこどり「免疫高まる和タリアン」

バレンタイン前の駆け込み簡単レシピで☆

クリームチーズ ヘルシー スポンジケーキ 粉もの・生地もの チョコレート アレルギー シニア 子供

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材料(パウンド1個分)
板チョコ 90g
てんさい糖(なければ砂糖) 30g
2個
米粉 40g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
クリームチーズ 60g
作り方
Point!
混ぜるだけです・・。お好みで刻んだドライフルーツやバナナなど入れてもおすすめです。
  1. チョコレートはボールに入れて湯煎で溶かす。米粉とベーキングパウダーはあわせておく。
  2. ボールに卵を割りほぐしてんさいとうを加えて少しふんわりするまで混ぜる。
  3. 2にクリームチーズ、1のチョコと粉をあわせ混ぜる
  4. お湯を張った180度オーブンで30分焼く。粗熱がとれたら粉砂糖などお好みの飾りつけを。
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