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混ぜるだけのふんわり米粉ガトー

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バレンタイン前の駆け込み簡単レシピで☆

材料(パウンド1個分)

  • 板チョコ
    90g
  • てんさい糖(なければ砂糖)
    30g
  • 2個
  • 米粉
    40g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1/2
  • クリームチーズ
    60g

作り方

  • 1

    チョコレートはボールに入れて湯煎で溶かす。米粉とベーキングパウダーはあわせておく。

  • 2

    ボールに卵を割りほぐしてんさいとうを加えて少しふんわりするまで混ぜる。

  • 3

    2にクリームチーズ、1のチョコと粉をあわせ混ぜる

  • 4

    お湯を張った180度オーブンで30分焼く。粗熱がとれたら粉砂糖などお好みの飾りつけを。

ポイント

混ぜるだけです・・。お好みで刻んだドライフルーツやバナナなど入れてもおすすめです。

作ってみた!

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