混ぜるだけのふんわり米粉ガトー
投稿日2014/02/11
更新日2014/02/11
調理時間0分
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（31）
バレンタイン前の駆け込み簡単レシピで☆
材料（パウンド1個分）
- 板チョコ90g
- てんさい糖(なければ砂糖)30g
- 卵2個
- 米粉40g
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- クリームチーズ60g
作り方
ポイント
混ぜるだけです・・。お好みで刻んだドライフルーツやバナナなど入れてもおすすめです。
- 1
チョコレートはボールに入れて湯煎で溶かす。米粉とベーキングパウダーはあわせておく。
- 2
ボールに卵を割りほぐしてんさいとうを加えて少しふんわりするまで混ぜる。
- 3
2にクリームチーズ、1のチョコと粉をあわせ混ぜる
- 4
お湯を張った180度オーブンで30分焼く。粗熱がとれたら粉砂糖などお好みの飾りつけを。
レシピID
113553
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渥美まゆ美
株式会社Smile meal 代表取締役。管理栄養士・フードコーディネーター・フードプロデューサー 企業向けレシピ開発、商品開発、出版、メディア出演や健康セミナー講師など「美味しい食事を楽しみながら元気でいること」をモットーに活動中。企業の健康経営サポートや介護予防事業としての健康セミナーや料理教室も得意とする。 作る料理は長寿食で知られる和食と地中海式料理の良いところを取り入れた日本人にあった究極長寿食料理。親子料理、子供料理教室も得意分野。