ジャーサラダ☆切干大根とキクラゲのツナサラダ

材料4人分（３～４人分）

• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  こしょう
  少々
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  酢
  大さじ２
• A
  ごま油
  大さじ２
• 切干大根（乾）
  20g
• きくらげ（乾）
  ２g
• 人参
  ４０g
• ほうれん草
  50g
• すりごま（白）
  大さじ１
• ツナ
  80g
• サニーレタス
  ２０g

作り方

• 下準備
  ジャーを煮沸消毒する.

• 1

  A 塩小さじ1/4、こしょう少々、醤油大さじ1/2、酢大さじ２、ごま油大さじ２を瓶に入れる。

• 2

  切干大根ときくらげは水で戻してざく切りにする。人参は千切り、ほうれん草は3～4センチ幅に切って茹でる。

• 3

  1に切干大根、人参、きくらげ、ほうれんそう、すりごま、ツナ、サニーレタスの順に詰める。

• 4

  食べる時に器に出してあえる。

ポイント

味を染み込ませたい切干大根を一番下に入れます。あとはお好みの野菜でアレンジしてください。

作ってみた！

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