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    副菜

    【簡単♪白菜のおかか炒め煮】あと一品に!

    • 投稿日2023/09/23

    • 更新日2023/09/23

    • 調理時間5

    かつお節のうまみたっぷり「白菜のおかか炒め煮」。香り豊かな副菜は心和む味わいです。 ★こんな人におすすめ □あと一品欲しい人 □野菜不足が気になる人

    材料2人分

    • 白菜
      150g
    • ごま油
      適量
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      かつお節
      5g

    作り方

    ポイント

    ・食材と味付けはシンプルですが、かつお節を使うことで風味豊かに仕上がります。

    • 1

      白菜は2cm幅に切る。 フライパンにごま油を熱し、白菜を中火で炒める。しんなりしたら、A 醤油大さじ1/2、かつお節5gを加えて汁気が少なくなるまで炒める。

      【簡単♪白菜のおかか炒め煮】あと一品に!の工程1
    レシピID

    468507

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    【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく  2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように

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